Dolci secondo la tradizione artigianale piemontese
La tipicità dei prodotti dolciari piemontesi, anzi astigiani, ha dato origine, si può dire, ad una delle pasticcerie più antiche e famose. Poiché riteniamo che la tradizione dell’arte pasticcera locale sia un bene naturale e prezioso, che merita di essere diffuso e riconosciuto, vi presentiamo la nostra attività. “G.N.B ” è un tipico laboratorio artigianale situato in Asti al n. 24 di Via Malta.
Sono tantissime le ricette che abbiamo appreso, noi ex allievi di bottega, dai nostri maestri pasticceri: dalla tipica polentina alle nocciole ed uva passa inzuppata al maraschino agli astigiani al rhum, all’amaretto, allo zabaglione, al Grand Marnier, al limone, al torroncino; dalla torta di nocciole, di castagne, ai baci, ai paliotti con nocciole e mandorle; dalla crema spalmabile alla nocciola alla pralineria mista, alle tavolette di cioccolato, alla utensileria di cioccolato.
Produciamo, inoltre, finocchini, paste di meliga e un vasto assortimento di pasticceria secca, brutti e buoni e meringhe. L’assortimento della nostra produzione di pasticcini freschi, dolci e salati, è vasto e fantasioso e cosa dire poi delle nostre torte da personalizzare per rendere la vostra festa davvero speciale.
Siamo inoltre fieri di proporvi, a seconda della stagionalità i nostri panettoni e colombe artigianali, anche in vaso cottura per poterli gustare in ogni periodo dell’anno.
Rinfreschi per matrimoni, cresime, battesimi, inaugurazioni varie
Fai un dolce regalo a chi vuoi bene
Amaretti, Torte di nocciole, Baci e tanto altro.